百香果是像最近這幾年突然就火起來的水果,它在沒有成熟的時候,吃起來的味道其實是非常酸的,不過在成熟之后,就會變的比較好吃,有香蕉的味道,而且還有菠蘿的味道,所以很快就受到了人們的喜愛,而且百香果的皮也是一種好東西,能泡茶喝,到底百香果皮泡茶的好處有哪些呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
百香果皮泡茶的好處
百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦,百香果的果皮可以用來可提取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。其實,百香果的皮也是可以吃的。
不過這個吃并不是說直接食用,因為百香果的皮比較硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出來。雖然百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經含有豐富的營養(yǎng),不需通過果皮補充營養(yǎng)。親們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,吃起來甜酸適中,是許多人喜歡的一種水果。常食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,并可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用,凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。