阿膠是常見的中藥材,很多人都不知道阿膠到底是什么東西,其實它的制作過程是非常繁瑣的,它是使用毛驢的皮熬制而成的,而且毛驢皮還需要去毛,然后經(jīng)過長時間的熬煮,就變成了阿膠,阿膠糕正是使用阿膠制作而成的,有很好的補血效果,那么阿膠糕圖片是什么樣子呢?
阿膠糕圖片是什么樣子?
食材:阿膠250克,核桃仁250克。
步驟:將阿膠打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟備用;盛阿膠糕的盤子擦拭香油備用。鍋中倒入黃酒和冰糖/木糖醇,文火加熱融化,火候一定適中;冰糖/木糖醇完全溶化后將阿膠粉緩緩倒入,不停地攪拌防止阿膠粘鍋,溫火操作;大約1小時左右,見鍋中阿膠變稠、冒氣泡,用鏟子挑起阿膠漿自然滑落,阿膠成瀑布狀(也稱掛旗),將準(zhǔn)備好的原料(核桃仁、黑芝麻、大棗)倒入鍋中迅速攪拌,勻后倒入準(zhǔn)備好的盤子里壓平。自然風(fēng)干,大約需要2天時間,就可以取出切片了,真空包裝。
阿膠,被稱為"補血圣藥"。女人以血為本,阿膠天生適合與女人為伴,滋陰補血。阿膠可以通過其強大的調(diào)理氣血的功能祛除女性各種婦科病癥,從而減少色素沉積,防止斑的生長。而且,阿膠所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用,可促使成纖維細(xì)胞產(chǎn)生膠原蛋白,維護(hù)皮膚彈性,防止衰老。長期服用,還對男子不育、女子不孕有良好的改善作用。
阿膠治療虛癥,并通過補血起到滋潤皮膚的作用,還能調(diào)經(jīng)保胎,增強體質(zhì),改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。阿膠是用毛驢的皮膚熬制而成,所以很安全,被衛(wèi)生部列為既是食品又是藥品的名單,無副作用,久服輕身益氣。