夏季氣溫炎熱,人們?nèi)菀赘杏X(jué)食欲不振,孕婦也容易出現(xiàn)水腫的情況,因此我們可以多吃一些利尿消腫的食物,夏季是產(chǎn)絲瓜的季節(jié),多吃些絲瓜就是不錯(cuò)的選擇;那么對(duì)于絲瓜絡(luò),大家熟悉嗎,它又有什么功效和作用,下面就帶大家一起來(lái)了解絲瓜絡(luò)功效與作用。
絲瓜絡(luò)簡(jiǎn)介
絲瓜絡(luò),又名絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜瓤、千層樓,為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實(shí)中的維管束或者說(shuō)絲瓜的枯老果實(shí)。絲瓜是我國(guó)夏秋季節(jié)常用蔬菜,全國(guó)大多數(shù)的省區(qū)有產(chǎn),為栽培品,以江蘇,浙江所產(chǎn)者質(zhì)量為好。絲瓜絡(luò)含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,水煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和抗炎作用,臨床研究表明絲瓜絡(luò)內(nèi)服與外用治療急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。
絲瓜絡(luò)功效與作用
中醫(yī)理論認(rèn)為,該品味甘性平,入肺、胃、肝經(jīng),為醫(yī)用、食療佳品,具有通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰功效,《本草再新》記載:“通經(jīng)絡(luò),和血脈,化痰順氣”,可用于:
①風(fēng)濕痹證。本品善袪風(fēng)通絡(luò),唯藥力平和,多入復(fù)方中應(yīng)用。治風(fēng)濕痹痛,筋脈拘攣,肢體麻痹,常與秦艽、防風(fēng)、當(dāng)歸、雞血藤等配伍。
②胸脅脹痛。本品能入肝活血通絡(luò),常用于氣血瘀滯之胸脅脹痛,多配柴胡、香附、瓜蔞皮、郁金等。
③乳汁不通,乳癰。本品體輕通利,善通乳絡(luò),治產(chǎn)后乳少或乳汁不通者,常與王不留行、路路通、穿山甲、豬蹄等同用;治乳癰腫痛,每與蒲公英、浙貝母、瓜蔞、青皮等配伍。此外,本品又能治跌打損傷、胸痹等。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。所含防止皮膚老化的維生素b1,增白皮膚的維生素c等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜絡(luò)雖說(shuō)性味甘平,但仍有“清”的功效,故素體虛寒、脾虛泄瀉或五更瀉者慎用。