這是一種食物嗎?是用絲瓜的一部分做成的嗎?視乎很少有人聽說過，了解它的功效的人就更少了，說到絲瓜，可能大家都耳熟能詳了，但是說到絲瓜絡，大家對他有什么了解嗎?絲瓜絡就是絲瓜老去后，去除外皮和果肉后剩下的部分，俗稱絲瓜筋，很多人都以為絲瓜老了就不能吃了，將絲瓜絡扔掉，但是這是很浪費的哦，下面我們就去看看絲瓜絡的功效與作用吧。

絲瓜絡的功效與作用有哪些呢?據研究表面，絲瓜絡和鯽魚，豬蹄，腰花等一起煨湯，喝下后孕婦乳汁的分泌明顯變得旺盛起來。絲瓜絡的功效與作用真的有催乳的效果嗎?其實并不是這樣，催乳的主要成分還是來自于燉煮的高湯，而絲瓜絡里面含有一些氨基酸和蛋白酶，能使高湯里面的催乳成分更好的發(fā)揮出來，從而達到催乳的效果。

絲瓜絡的功效與作用除了上述以外還有什么效果呢?據中醫(yī)所述，絲瓜絡可以清熱解毒，利尿消腫哦，對于一些顯得浮腫的人來說，不妨試試，而且絲瓜絡還有治風濕，痔瘡的神奇功效，因熱性感冒而引起的咽喉腫痛，痰多，吃一些絲瓜絡也能起到一定的治愈效果。而且絲瓜絡用來洗完，可謂是爽到掉渣，誰用誰知道哦。

說了這么多絲瓜絡的功效與作用，還是來講講絲瓜絡怎么吃吧?？梢匀∵m量的豬蹄和絲瓜絡，加入少許豬油，將豬蹄拍散，絲瓜絡切絲，配合大豆，紅棗等一起煨湯，將湯大約煨到原來的一半時，就可以食用了，這道絲瓜絡豬蹄湯有很好的補血催乳汁的作用，乳汁少和乳房不通的孕婦可以煮來試試哦。

絲瓜絡的功效與作用可不僅僅只有催乳汁的功效哦，下面小編就介紹一道大家都喜歡的絲瓜絡美容菜。取絲瓜絡10克，白茯苓10克，白僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，紅棗10克。用紗布包裹后加入適量的水和冰糖，文火慢煨，得到的絲瓜絡清茶不僅僅鮮甜適口，還有很好的活血通絡，去老年斑的功效哦。