我們從市場買回來的菜如果沒有及時吃完，也沒有放入冰箱的話就會老化腐爛，只能扔掉，這是很浪費的，但是絲瓜就不一樣了，如果買多了絲瓜又吃不完，不用著急著扔掉，把它們制作成絲瓜絡(luò)就好啦，也同樣可以做菜吃；那么絲瓜絡(luò)制作方法有哪些呢？

絲瓜絡(luò)制作方法

1、絲瓜要挑選大而飽滿的，尤其要注意表皮不要有損壞的。表皮損壞，在后期晾曬過程中容易內(nèi)瓤發(fā)霉。

2、找一個光線好，通風(fēng)又不會被雨淋的地方，一個個掛好。晾曬到外皮已經(jīng)干枯，重量變得很輕為止，一般要一兩個月左右。晾曬初期要注意絲瓜霉變。

3、晾曬好的絲瓜很輕，刨除外皮，露出瓜絡(luò)。慢慢的清理掉瓜子。

4、將整理好的瓜絡(luò)用白醋泡一個晚上，顏色會變得白皙一些，也不那么硬。

5、晾干后就可使用了。記得每次使用后注意包持干燥，防止發(fā)霉變黑。

絲瓜絡(luò)怎么做下奶？

絲瓜絡(luò)煮水

材料：絲瓜絡(luò)30克、水1000毫升。

做法：

1、取絲瓜絡(luò)30克（可自備或從中藥店購買），加水1000毫升，大火煮開后再小火煮10分鐘，倒出汁液。

2、每次飲100毫升，每天4次。

絲瓜絡(luò)鯽魚湯

材料：絲瓜絡(luò)30g、鯽魚一條500g、蔥、姜、蒜、食鹽少量、料酒。

做法：

1、將絲瓜絡(luò)30g、鯽魚一條500g、蔥、姜、蒜、食鹽少量、料酒依次放進(jìn)鍋中。

2、加水直至蓋過食材，用慢火熬制，知道水拖去一半既可。這樣的話一天兩次喝絲瓜絡(luò)鯽魚湯，連續(xù)喝3至4天既可。

小貼士：這個絲瓜絡(luò)鯽魚湯對于一些產(chǎn)后奶水或者不下奶的媽媽們都是有用的。

絲瓜絡(luò)湯

材料：絲瓜絡(luò)500g、姜、蔥、鹽、蒜、油。

做法：

1、將準(zhǔn)備好的絲瓜絡(luò)放到約500毫升的水中，熬制水成300毫升即可。

2、一天喝兩次，每次的量是150毫升，這樣差不多喝一個療程就會有很不錯的效果（7天為一個療程）。

小貼士：絲瓜絡(luò)本身就是有著治療乳腺炎或者不下奶的情況，所以效果很棒的。

絲瓜絡(luò)豬蹄湯

材料：絲瓜絡(luò)30g、豬蹄500g、蔥、姜、蒜、食鹽少量、料酒。

做法：

1、準(zhǔn)備絲瓜絡(luò)30g，豬蹄500g、蔥、姜、蒜、食鹽少量、料酒。

2、依次放進(jìn)鍋中，加水直至漫過食材，用慢火熬制，知道水拖去一半既可。這樣的話一天兩次，連續(xù)喝3、4天既可。

小貼士：豬蹄本身就是那種肥而不膩的食物，有著通氣血的作用，對于疏通脈絡(luò)下奶效果都是特別好的。