貧血是很多人都有的情況，不過(guò)一般女性是高于男性的，尤其是挑食的女性朋友更容易出現(xiàn)貧血的情況，貧血也是需要進(jìn)行及時(shí)的治療的，因?yàn)殚L(zhǎng)期的貧血會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)渾身無(wú)力，不想吃飯，臉色蒼白等等一系列的癥狀，紫花苜蓿粉就有治療貧血的效果，那么紫花苜蓿粉功效和作用是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

紫花苜蓿粉功效

紫花苜蓿的功效與作用不僅僅是可以治療貧血，還對(duì)很多出血的癥狀有很好的療效，甚至可以緩解由于胃熱導(dǎo)致的腸胃不舒服沒(méi)有食欲，味甘、淡，性微寒。能清胃熱，利尿除濕。用于胃熱煩悶，一切出血癥候，如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門(mén)出血。新藥每用維他命K，認(rèn)為是有凝結(jié)血管功能的療法。其實(shí)維他命K在食品中，含量最豐富的，就是苜蓿。

由苜蓿來(lái)作為預(yù)防出血癥候，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果認(rèn)為收效很高，對(duì)各種小出血，和肺胃及十二指腸出血，都能獲得預(yù)防的效果。清內(nèi)熱。準(zhǔn)備苜蓿菜，干面粉，目蓿菜摘洗干凈切成碎末，拌入干面粉充分抓勻，如果干的話就拌入一個(gè)蛋清。將扮勻的苜蓿菜團(tuán)成乒乓球大小的圓球，然后間隔性排放在蒸籠里。

苜蓿是清涼性的蔬菜，進(jìn)食之后，確能消除內(nèi)火，尤其在燥烈季節(jié)，用以佐膳，功效顯著，更勝於西洋菜。苜蓿經(jīng)油炒后，乘熱進(jìn)食，味極鮮潔。冷卻后，進(jìn)食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季節(jié)，如果覺(jué)得唇干舌燥，用以佐膳，是維護(hù)健康的上品菜肴。