到了冬季之后柚子和橘子就成了最常見也是比較便宜的水果了，不過一般大家都比較喜歡吃柚子，因為柚子含有的營養(yǎng)價值比較豐富，而且吃起來的口感不錯，不會出現(xiàn)酸澀的情況，但是柚子皮真的是比較多，而且人們感覺非常的浪費，那么到底柚子皮的功效與作用及食用方法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

柚子皮的功效與作用及食用方法

很多人對于柚子皮能泡茶這件事情存有疑慮，事實上不僅能夠泡茶，還有非常不錯的保健效果。柚子皮香味濃郁，服用之后可以辟邪氣，同時還可以運脾健胃。將新鮮的柚子皮泡水喝之后，可以將身體中的毒氣排出體外。不過柚子皮泡水喝，之后味道帶有一點苦，可以根據(jù)情況加入一些蜂蜜或者是糖來調(diào)和。

將柚子皮泡水喝的方法并不難，將新鮮的柚子洗干凈之后切絲。然后將柚子皮放入開水中熬煮，最后加入少量的白糖或者是蜂蜜，攪拌均勻之后就可以服用了。柚子茶服用之后好處多多，特別是對于支氣管炎以及積食的情況治療效果最佳。

柚子皮中含有柚皮甙，這種物質(zhì)能夠有效的降低血液粘稠度，所以可以預(yù)防血栓以及腦中風(fēng)等疾病。除此之外，柚子皮中所含有的柚子酸則可以促進消化以及消除疲倦。另外，柚子皮還具有改善器官機能等效果。

將柚子皮放入鍋中加入清水進行煎煮，可以有效的治療小兒肺炎。將柚子吃完之后柚子皮曬干，然后將曬干之后的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是，柚子皮不能夠太小，否則藥效會變小，但是也不能夠太大，煎煮的時候水也不要太多。水開幾次之后將藥液給小朋友服用，連續(xù)服用幾次之后身體就能夠恢復(fù)健康。