大家在生活中應該都吃過枸杞這種東西,一般我們都是用來泡水喝或者是直接食用,有的時候在煲湯的時候也會放上幾顆枸杞,枸杞據養(yǎng)生專家說有非常不錯的養(yǎng)生效果,而且枸杞除了我們經常見到的紅枸杞以外,還有一種黑枸杞,它也是藥材,那么黑枸杞粥的功效和作用是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
黑枸杞粥怎么做
一、銀耳黑枸杞粥
材料:銀耳,大米,菊花,無核金絲棗,黑枸杞,蜂蜜。
做法:
1、銀耳加清水泡發(fā),摘去根部,撕成小朵;
2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續(xù)煮半個小時;
3、放入菊花、無核金絲棗、黑枸杞,繼續(xù)煮半個小時;
4、將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調勻即可。
功效:菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。黑枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,黑枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。大棗性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。
二、白米黑枸杞粥
材料:白米1杯,黑枸杞子15克調味料水8杯,白砂糖1杯。
做法:
1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒軟爛。
2、黑枸杞子洗凈,加入粥內同煮,并加糖調味,黑枸杞子一變軟即熄火盛出食用。
功效:
補精氣,平血壓,明目安神,補腎強腰。