發(fā)現(xiàn)市場有一個規(guī)律，一種食物只要和以前或平時不一樣的顏色就會被捧上神壇，黑枸杞原花青素和維生素C的組合可以使膽固醇分解成為膽汁鹽進而排除體外保護肝臟。原花青素還可以保護視力，能增強眼底視網(wǎng)膜毛細血管和四肢末梢毛細血管的微循環(huán)進而緩解夜盲癥，長期泡黑枸杞茶喝，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用，黑枸杞的功效與價格怎么樣？

現(xiàn)在走在西寧大街上，會看到不少店鋪都打出經(jīng)銷柴達木黑枸杞的招牌。近日，記者走訪了我市黑枸杞經(jīng)銷市場。記者首先來到七一路中醫(yī)院對面一家蟲草店，兩位看店的女士正在聊天，聽說記者要買黑枸杞，熱情地將四個大編織袋擺在了柜臺上，他們告訴記者，這黑枸杞按個頭大小、顏色分級，每斤售價是800元、1200元、2000元不等。

記者又進入另外一家店內(nèi)，這家女店主說，我這里是正宗的諾木洪野生黑枸杞，雖然貴一些，但是品質(zhì)好，你看它的果柄比一般的都長一些。隨著青海黑枸杞在市場上持續(xù)受到追捧，個別商家開始以次充好，消費者所熟知的就有兩種造假手段，一種用唐古特白刺果代替，另一種是用其他類似的果染色。

隨后，記者前往中國科學院西北高原生物研究所，請該所馬世震教授辨別真?zhèn)?。馬世震教授告訴記者，唐古特白刺果可明顯區(qū)別于黑枸杞，唐古特白刺果只有一個果核，但是黑枸杞卻同紅枸杞一樣內(nèi)有多粒籽。染色的果實也可輕松辨別，馬教授隨手將記者帶去的黑枸杞挑出幾粒放入杯中，你看，真的黑枸杞放入水中，藍色 如絲線一樣出現(xiàn)。染色的果實，只要一放入水中，就有大片藍色出現(xiàn)。再者觀察果柄，青海黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄發(fā)藍，肯定是染色的。