懷孕是每個(gè)女性都會(huì)經(jīng)歷的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程有心酸也有幸福,幸福就是能感受到寶寶一天一天的長(zhǎng)大,但是一般在孕期孕婦都是比較難受的,首先孕早期就會(huì)出現(xiàn)惡心和嘔吐的情況,這時(shí)候孕婦的胃口也會(huì)發(fā)生非常大的變化,但是即使如此,也是不能隨便吃東西的,那么懷孕的孕婦能吃咖喱嗎?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
咖喱(也寫(xiě)作咖哩)是由多種香料調(diào)配而成的醬料,常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等,一般伴隨肉類(lèi)和飯一起吃??Яㄊ且环N多樣變作及特殊地調(diào)過(guò)味的菜肴,最有名的是印度和泰國(guó)的烹調(diào)方法,咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料,但要指出的是,它來(lái)自印度。印度口味是以混合各方的風(fēng)格而做出含有異國(guó)風(fēng)情菜肴而聞名的。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的復(fù)合調(diào)味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調(diào)味料。在東南亞許多國(guó)家中,咖喱是必備的重要調(diào)料。
孕婦可以吃咖喱嗎?
可以吃。
咖喱能增進(jìn)孕婦食欲,但要控制量,也不要吃過(guò)于辛辣的咖喱。但是胃炎、潰瘍病患者少食,患病服藥期間不宜食用。