大家都知道,韭菜是日常食用的一種蔬菜,而韭菜籽顯而易見就是韭菜的種子了,除此之外,韭菜籽還是一種中藥,中藥都是有很多神奇功效的,那么,很多人就會想不過是小小的韭菜籽,會有什么功效,下面就給大家詳細(xì)的介紹一下,那么,韭菜籽的功效與作用是什么呢?
韭菜籽的功效與作用
韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、固精等功效。在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜籽是韭菜的精華,是屬于藥食同源的食物,即可以作為日常食物,也可以入藥,韭菜籽有良好的藥用價值,其味辛,入肝經(jīng)、溫中、行氣、散瘀,葉味甘辛咸,補(bǔ)肝腎,暖腰膝,壯陽固精,理氣降逆。具有溫補(bǔ)肝腎,壯陽固精,暖腰膝的作用。
治尿頻:取新鮮韭菜50克,洗干凈切段。先用粳米煮粥,粥煮好以后放入韭菜、熟油、精鹽、味精,同煮至米粥黏稠即可。每日2~3次溫?zé)岱常袦匮a(bǔ)腎陽、固精止遺的功效,可治療腎陽虛、遺尿和尿頻。
治陽虛易汗:韭菜根60克,水煎服。跌打損傷,疲血腫痛,或外傷出血不止:韭菜或根,搗爛敷傷處,能消疲止痛、止血。
跌打骨折:韭菜15克,蔥白、生姜各9克,白胡椒10粒,紅糖30克,黃桅子5枚,面粉60克,共搗爛攤成餅狀,敷傷處包扎之。
益精:①韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細(xì)末),粳米100克,細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽,稍煮片刻即成。功能:補(bǔ)腎、固精止遺、健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
韭菜籽粉+枸杞:用于補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)陽、養(yǎng)肝明目、固精止遺等。韭菜籽粉+鎖陽粉:用于補(bǔ)腎、夜尿頻多、腰膝酸軟等。用法:兩者按2:1比例打成粉,一天兩次,一次8-15克。韭菜籽粉+鎖陽+熟地黃+肉蓯蓉:用于補(bǔ)腎、益精補(bǔ)血、烏發(fā)強(qiáng)筋、固精止遺、暖胃健脾等。另可一起配枸杞+黃芪來鞏固。韭菜籽粉+山藥粉:有補(bǔ)腎、益腎填精作用外還有補(bǔ)肺、健脾的作用。