亞麻這種東西我們都應(yīng)該聽說過，尤其是對于布料非常敏感的女性來說，亞麻是世界上最古老的纖維，這種東西的種子對于我們?nèi)祟惖淖饔靡埠艽螅四軌蛉胨幹?，亞麻籽也是能夠用來榨油的，而且亞麻籽油是能夠食用的，好處也有很多，那么這種亞麻籽油的價錢是多少呢?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

亞麻籽油很常見，它的價格也比較優(yōu)惠，大概十幾塊錢一斤，可能會因為地區(qū)不同而有所差異。冷榨亞麻籽油內(nèi)富含Ω-3，Ω-3屬于“必需不飽和脂肪酸”，就是對人體極其重要，但自身又無法合成，必須通過體外攝取才能滿足人體所需的重要物質(zhì)。現(xiàn)代生命科學(xué)研究證明，Ω-3是構(gòu)成人體細胞的核心物質(zhì)，孕婦通過胎盤，產(chǎn)婦則通過乳汁將攝入的Ω-3和代謝物DHA和EPA傳送給胎兒或嬰兒。如果孕產(chǎn)婦體內(nèi)缺乏Ω-3，那么寶寶則會有腦發(fā)育遲緩、智力受損、機體發(fā)育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84. 07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達5. 16%，是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤， 抗血栓，降血脂，營養(yǎng)腦細胞，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用，受到較多的關(guān)注。亞麻籽中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤，抗病毒，抗血栓，降血脂的作用。

亞麻籽油中還含有VE，VE是一種強有效的自由基清除劑，有延緩衰老和抗氧化的作用。亞麻籽中含有類黃酮23 mg/ 100 g 。類黃酮化合物有降血脂，抗動脈粥樣硬化的良好作用。亞麻籽油中的不飽和脂肪酸的含量很高，其碘值也較高，保存時須采取添加抗氧劑或充氮密閉的辦法。亞麻籽油的非皂化物為8. 26%，說明在亞麻籽油中還存在數(shù)量可觀的高級脂肪醇，甾醇和羥類等。亞麻籽中含豐富的礦物元素。鉀含量最高，比高鉀食物橙子、花生仁、蝦米的含量高出很多。鉀與維持人體正常血壓有關(guān)，亞麻籽中鋅的含量也較高，鋅為人體必需的微量元素，對維持人體正常的生理功能具有重要作用。以上表明，亞麻籽及籽油具有較高的營養(yǎng)價值，可作為加工食品、醫(yī)藥或動物飼料的原料成份，綜合利用開發(fā)前景廣闊。

亞麻籽油的價錢是多少?

亞麻籽油的價格并不是很高，500ml的亞麻籽油價格在50元到100元不等，具體請參考市場價。