淡竹葉是一味藥材，很多人都想知道究竟淡竹葉和竹葉之間有什么區(qū)別，是它們本就是不同的植物呢，還是因為加工炮制的方法有所不同呢？這個我們將會在未來的文章中提及，今天我們著重關注作為藥材的淡竹葉究竟有什么功效，據(jù)我了解，淡竹葉的保健功能是目前來說比較有前景的，除了了解功效之外還有它的禁忌之類的，一起來看淡竹葉的功效與作用及禁忌有什么？

淡竹葉為禾本科，淡竹葉屬多年生草本植物，根狀莖。須根中部可膨大為紡綞形肉質(zhì)塊根，黃白色。葉披針形，圓錐花序穎果橢圓形。生于山坡林下陰濕處。分布于長江以南各省區(qū)。：淡竹葉，處處原野有之。春生苗高數(shù)寸，細莖綠葉，儼如竹米落地所生細竹之莖葉，其根一窠數(shù)十須，須上結子，與麥門冬一樣，但堅硬爾。隨時采之。八、九月抽莖，結小長穗。人采其根苗，搗汁和米作酒曲，甚芳烈。

淡竹葉是具有較高的利用和開發(fā)價值的。近年中國醫(yī)藥學、食品科學等方面的專家研究發(fā)現(xiàn)，盡管竹的種類不同，但其葉片成分都具有很好的營養(yǎng)和保健功能。據(jù)測定，竹葉所含的功能性因子主要是：黃酮、酚酸類化合物、氨基酸、錳、鋅等微量元素。實驗表明：這些有效成分能清除體內(nèi)活性氧自由基（它會促使人衰老）；誘導生物體內(nèi)部的抗氧化酶系的活性；增強機體的抗應激和抗疲勞能力；提高記憶能力，延緩衰老的進程等。

細菌、霉菌和酵母菌均具有強烈的抑制作用，可在殺菌食品中添加。有關專家認為，竹葉防腐劑成分純屬天然物質(zhì)，對人體無毒害，這方面開發(fā)也將大有前途。此外，竹葉提取有效成分后的殘渣，因其仍含有豐富的纖維素、多糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等，可以直接用于禽畜飼料的生產(chǎn)。竹葉提取物是近年來新開發(fā)的一種生物黃酮類保健營養(yǎng)素，具有優(yōu)良的抗自由基能力和確鑿的類SOD活性；對亞硝化反應的阻斷能力可與VC相媲美；抗衰老、抗應激和抗疲勞的作用與花粉相當。