枸杞和紅棗對(duì)于我們?nèi)祟悂?lái)說(shuō)是非常完美的搭配了，一般在熬湯或者是燉肉的時(shí)候，人們都會(huì)放入大棗或者是枸杞來(lái)提升口感；同時(shí)大棗和枸杞也是兩味藥材，一般這二者在一起的時(shí)候，還有一個(gè)搭檔，那就是銀耳，這也是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的東西，那么大棗銀耳枸杞湯的功效是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

大棗銀耳枸杞湯的功效

1、大棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋?/p>

2、枸杞為中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經(jīng)，有滋補(bǔ)護(hù)肝、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳之功效?？捎糜诟文I虛弱所致的頭暈?zāi)垦?、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。

3、銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。

大棗銀耳枸杞湯是一道滋補(bǔ)的湯，具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對(duì)老弱病殘，特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦，效果尤其顯著，此外，大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。

大棗銀耳枸杞湯的做法

材料：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。

做法：

1、大棗用水洗凈備用；

2、銀耳放盆里用水泡發(fā)，涼水溫水均可用；

3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；

4、枸杞洗凈備用；

5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時(shí)；

6、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

大棗銀耳枸杞湯不僅可以潤(rùn)肺止咳，對(duì)于女性的美容事業(yè)也十分有幫助，常吃這道飲品可以讓皮膚變得細(xì)膩而且白皙，喜歡吃甜品的朋友可不要錯(cuò)過(guò)這道大棗銀耳枸杞湯。