很多朋友在吃一頓大餐之后都會出現(xiàn)肚子脹痛或者是不消化的情況,這時候就需要使用一些健胃消食的藥物或者是食物來進(jìn)行緩解了;一般在健胃消食的中成藥物中都含有山藥的成分,山藥這種食材本身也是具有健胃消食的效果的,可能很多朋友對它不了解,那么懷山藥圖片是什么樣子的呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
懷山藥的介紹
原名:薯蕷(yù)始載《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,原名“薯蕷”。山藥之名始見于《本草衍義》。商品因加工方法不同,分為毛山藥與光山藥兩種。
拉丁語學(xué)名:Dioscorea opposita
別名:懷山藥。
英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam。
《本草綱目》記載,薯蕷由于唐代宗叫李豫,為避諱而改為薯藥,又因為宋英宗叫趙曙,為避諱而改為山藥。山藥是六味地黃丸的組成藥物之一。
懷山藥的營養(yǎng)價值
【全家】:為秋冬進(jìn)補打基礎(chǔ)。秋冬進(jìn)補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。
【女性】:益氣養(yǎng)血暖手腳。手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘”。中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
【男性】:防止“老胃病”復(fù)發(fā)。在“老胃病”病人中,有相當(dāng)多屬于潰瘍病,而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。現(xiàn)代藥理研究證實,山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)??捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。
【老人】:補益中氣防感冒。山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量??梢园焉剿幊词场⒄羰?、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
【兒童】:防治腹瀉好幫手。每年8—12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。具體做法為:將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天喂食2—3次即可。