花茶里就數(shù)菊花茶和玫瑰花茶是喝的比較多的了，而且菊花茶的明目功效也是眾所周知的，兒童、青少年自己容易患上眼疾的老年人都可以多喝一些來(lái)預(yù)防一下，而且平時(shí)多喝還可以消火，可以說(shuō)是日常必備的一款飲品了;有人感覺(jué)市面上賣(mài)的菊花茶可能質(zhì)量沒(méi)有保證，所以想自己在家里做，那也是很可以的，我們就是要介紹給大家野菊花茶的制作方法有什么呢?

野菊花茶避暑消熱，清心明目。疏風(fēng)清熱、清腫解毒。用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用于預(yù)防感冒。有清熱解毒之效，適用于癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼等癥。治風(fēng)熱感冒，肺炎，白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊產(chǎn)于江南山區(qū)，其形黃綠如米，故稱(chēng)野菊米。據(jù)《增廣大草綱目》記載：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。對(duì)敗毒、散療、祛風(fēng)、清火、明目為第一。”

野菊花的開(kāi)花期前后大概半個(gè)月左右，采菊花，要抓緊時(shí)間。最好是在雨后初晴，菊花剛經(jīng)過(guò)自然的洗禮，纖塵不染。采菊花不光要找好時(shí)間，還是個(gè)細(xì)致活兒。野菊花葉子比花大得多，采摘的時(shí)候不要采摘到了葉子。并且有些野菊花是長(zhǎng)了蟲(chóng)的，有蟲(chóng)的最好不要。采摘的時(shí)候，要完整采摘，不要碰散了花瓣，一朵完整的花，曬干泡水好看又好喝。采摘好野菊花后，將它們攤開(kāi)在平坦寬敞的簸箕里，挑出里面的雜質(zhì)，然后再進(jìn)一步的加工;其加工方法現(xiàn)多采用直接曬干或烘干。

自然曬干法：就是直接把采回來(lái)的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風(fēng)吹、太陽(yáng)曬，自然曬干，大約需要7--10天時(shí)間才能完全干，是農(nóng)村最常用的方法。優(yōu)點(diǎn)是：簡(jiǎn)單、方便，花的氣味好，缺點(diǎn)是：收曬過(guò)程中易造成花瓣脫落，香氣散失，曬干后的松散而不能緊縮呈類(lèi)球形。不能保證花的顏色，后期保存也易生蟲(chóng)，運(yùn)輸過(guò)程花也會(huì)破碎。陰處晾干法：這是醫(yī)書(shū)上規(guī)定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在干燥通風(fēng)的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾干，過(guò)程大約需要10--20天的時(shí)間才能完全晾干。優(yōu)點(diǎn)是：花的顏色、形狀和氣味都非常好缺點(diǎn)是：晾干的過(guò)程時(shí)間太長(zhǎng)，后期保存也易生蟲(chóng)，運(yùn)輸過(guò)程花也會(huì)破碎。