菊花茶我們大家都喝過，味道非常的特殊，在夏季的時(shí)候喝上一杯菊花茶，感覺整個(gè)身體都非常的舒服，因?yàn)榫栈ú璞旧砭陀星鍩崛セ鸬墓π?，但是并不是所有的菊花都能夠用來泡茶的，野菊花到了秋季之后隨處可見，很多朋友就會(huì)收集野菊花，那么到底野菊花的泡法是什么呢？針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

野菊花的泡法

野菊花茶避暑消熱，清心明目。疏風(fēng)清熱、清腫解毒。用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用于預(yù)防感冒。有清熱解毒之效，適用于癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼等癥。治風(fēng)熱感冒，肺炎，白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊產(chǎn)于江南山區(qū)，其形黃綠如米，故稱野菊米。據(jù)《增廣大草綱目》記載：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。對(duì)敗毒、散療、祛風(fēng)、清火、明目為第一?！?/p>

把鮮花用水蒸氣蒸15–20分鐘，再把它均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風(fēng)吹、太陽曬，自然曬干，優(yōu)點(diǎn)是：制干速度快，經(jīng)高溫殺菌殺蟲后，后期保存也不生蟲，鮮花受蒸時(shí)會(huì)自然收縮，運(yùn)輸過程花也不宜破碎；缺點(diǎn)是：花的顏色和形狀都會(huì)發(fā)生大的變化，野菊花特有的芳香味也會(huì)不自然，傾向于中草藥氣味。野菊花茶具有清熱解毒之效，適用于癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼等癥。治風(fēng)熱感冒，肺炎，白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。

提醒：味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。孕婦飲用菊花茶也要慎用。建議大家在選擇茶葉飲品時(shí)一定要根據(jù)自己的體質(zhì)，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等，野菊花呈類球形，黃綠色至棕黃色，氣芳香，味苦。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳，而花完全開放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者，質(zhì)次。