大家應(yīng)該都吃過(guò)石榴這種水果吧，石榴的味道是非常不錯(cuò)的，但是吃起來(lái)也不是特別過(guò)癮，因?yàn)槭穹浅５碾y剝開(kāi)，有厚厚的皮，而且里面的果實(shí)中間也是隔開(kāi)的，一般我們都會(huì)把石榴皮扔掉；但是大家知道嗎，其實(shí)石榴皮也是一種中藥材，那么中藥石榴皮的作用和功效是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

石榴皮是石榴科植物石榴的果皮，在秋季石榴成熟的季節(jié)，將收獲的石榴果實(shí)除去種子和膈瓤，切瓣曬干或者用微火烘干，外表呈紅褐色的為佳品。石榴皮是一味中藥材，在中藥配方中很是常見(jiàn)。在生活中很多人都會(huì)使用石榴皮煮水喝，那么，石榴皮能吃嗎？下面的內(nèi)容是相關(guān)的具體介紹，希望可以幫助到大家。

石榴皮能吃嗎

石榴皮當(dāng)然是不能吃的，因?yàn)樗浅５臐?，根本不能?dāng)作食物來(lái)吃。

關(guān)于石榴皮是不是有毒，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上目前尚無(wú)確切定論，而古代的醫(yī)學(xué)著作也說(shuō)法不一，無(wú)毒和有毒這兩種說(shuō)法均有記載。

但是，目前可以肯定的就是，石榴皮中含有較多的糅質(zhì)和根皮堿，其中的糅質(zhì)對(duì)胃腸粘膜有刺激作用，長(zhǎng)期大量服用石榴皮煎劑可引起肝小葉中央壞死，并容易誘發(fā)脂肪肝和肝硬化等疾病。

而石榴皮的根皮堿對(duì)心臟有暫時(shí)性興奮作用，小劑量使用能引起脈搏變慢及血壓上升，大劑量服用能讓脈搏顯著加快。

一些患者服用石榴皮煎劑后，會(huì)出現(xiàn)惡心或耳鳴等不良反應(yīng)，這就是石榴皮最常見(jiàn)的副作用，但通常停止服用后可自行消失。

建議：石榴皮僅可入藥，但絕不可當(dāng)作用食物來(lái)吃。另外，請(qǐng)大家一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，謹(jǐn)慎使用與石榴皮相關(guān)的偏方和藥物，千萬(wàn)不要擅自服用石榴皮，更不可大劑量服用石榴皮。