它花開半夏，熱鬧的一片鮮紅;它果實成熟在秋，賞月時候，亦可品嘗到它的美味;它多籽，于是也被用來象征多子多福;它是石榴，它的果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍;而所謂石榴皮呢，指的就是石榴科植物石榴的干燥果皮，我們通常食用其果肉，把果皮丟棄，其實石榴的果皮也具有很高的價值;下面，就來看看石榴皮的功效與作用是什么。

石榴皮為石榴的果皮，又稱石榴殼、西榴皮。干燥的果皮厚2—3毫米，以皮厚實、色紅褐者為佳。石榴皮所含根皮堿，對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，有澀腸止瀉的特殊功效。石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒、口瘡。

石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。石榴皮煎劑對甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對HBV有體外滅活作用。石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機(jī)制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。

石榴皮堿對溫血動物的脊髓有興奮作用，可引起痙攣，大劑量可使運動神經(jīng)末梢麻痹，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對牛紅細(xì)胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。