到了春季之后，很多人最喜歡吃的就是香椿了；香椿的吃法是有很多的，比如香椿煎雞蛋就非常美味愛，有一種植物是和香椿長相非常相似的，但是這種植物的味道卻非常的難聞，并且也不能食用，那就是臭椿樹，很多人都不知道怎么區(qū)分，那么臭椿樹與香椿樹圖片區(qū)別是什么呢？針對這一問題 ，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

香椿和臭椿屬不同科植物，但兩者外形極為相似，故有不少人將它們混為一談?，F(xiàn)將兩者的區(qū)別介紹如下：葉數(shù)不同。臭椿為奇數(shù)羽狀復葉，香椿一般為偶數(shù)（稀為奇數(shù)）羽狀復葉。葉子味道不同。臭椿葉子有異臭，香椿葉子有較濃的香味。樹干不同。臭椿樹干表面較光滑，不裂，香椿樹干則常呈條塊狀剝落。果實不同。臭椿果實為翅果，香椿果實為蒴果，維管束不同。觀察葉痕，臭椿維管束為9個，香椿為5個。

香椿與臭椿都是上海的鄉(xiāng)土樹種，雖然屬于兩個不同的科，但兩者的形態(tài)比較相象，容易把兩個樹種混淆，現(xiàn)把兩者的形態(tài)特征、分布區(qū)域、生態(tài)習性的異同作一對比介紹，以便區(qū)分：na sinensis（A.juss.）Roem.（Cedreia sinensis A .Juss.）楝科 香椿屬，落葉喬木，樹皮暗褐色，條片狀剝落。小枝粗壯，葉痕大而扁圓形，內具5維管束，偶數(shù)羽狀復葉（稀奇數(shù)羽狀復葉），有香氣，長橢圓形或廣披針形，先端漸長尖，基部不對稱，全緣或具不明顯的鋸齒。分布廣，原產中國中部，現(xiàn)遼寧南部，華北至東南和西南均有栽培。喜光，不耐蔭，適生于深厚、肥沃的沙質土壤，在中性、酸性、鈣質土均生長良好，耐輕度鹽漬，對有毒氣體抗性強。

anthus altissima Swingle 苦木科 臭椿屬，皮較光滑，葉痕大而倒卵形，內具9維管束，奇數(shù)羽狀復葉。小葉13—25，卵狀披針形，先端漸長尖，基部1—2對腺體，中上部全緣，背面稍有白粉，無毛或沿中脈有毛。分布廣，北緯22°—43°之間，很耐干旱、瘠薄。不耐水濕，能耐中度鹽堿土，對微酸性、石灰質土壤中均能生長；對煙塵，SO2的抗性強。