男生對(duì)女性表白的時(shí)候會(huì)說,你要天上的星星我都能給你摘下來,女性朋友可不要聽信這一句話,也許給你的不是天上的星星,而是地上的楊桃;這種水果我們都見過,小時(shí)候上美術(shù)課的時(shí)候我們也畫過這種水果,從某種角度看確實(shí)很像星星,那么到底楊桃怎么吃有什么禁忌呢?針對(duì)這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
楊桃怎么吃
1、直接食用清洗干凈,然后用刀削掉五個(gè)菱角,主要只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個(gè)菱角全部削掉,那樣的話整個(gè)楊桃就沒剩多少東西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶燉楊桃:楊桃含有豐富的糖份、纖維質(zhì)及酸素,能解內(nèi)臟積熱,清燥潤(rùn)腸。用它來做甜品能護(hù)膚養(yǎng)顏,適合熬夜的人。材料包括:楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨意。制作方法簡(jiǎn)單,先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最后加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。
楊桃的營養(yǎng)成分
每100克果肉含水分92.5,蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.l克,纖維1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸7毫克,鉀126毫克,鈉0.7毫克,鈣3毫克,鎂6毫克,鐵0.6毫克,鋅0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。陽桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分及胡蘿卜素類化合物,其揮發(fā)性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亞油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,l-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳內(nèi)酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57種脂類,9種內(nèi)酯,其胡蘿卜素類化合物包含有六氫番茄烴,B-胡蘿卜素,B-隱黃素,玉米黃素,B-阿樸、B-胡蘿卜醛,B-隱黃質(zhì),葉黃素,隱色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,維生C、B,草酸,枸椽酸,蘋果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,維生素C含量十分豐富,每 100毫升果汁中含維生素 C27.2毫克。