俗話說民以食為天，吃貨的天下從古代就開始了，雖然大家都愛吃，那么有什么是不能吃的？我們在日常生活中，經(jīng)常都會用到各種各樣的調(diào)味品，這樣做出來的菜肴才會更美味，但是有些食物是不能和調(diào)味品同時食用的，否則會出現(xiàn)食物中毒，那么下面我們一起來了解清楚吧，羊肉和什么相克要搞清楚？

羊肉和什么相克，乳酪是用原料乳經(jīng)乳酸發(fā)酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其營養(yǎng)價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。一般來說，其主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應(yīng)，所以不宜同食。

醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸。其性酸溫，可消腫活血，殺菌解毒;食物荮睦又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。

豆醬系豆類熟后發(fā)酵加鹽水制成，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說豬不吃姜，羊不吃醬，這是有一定道理的。