水果的種類是有很多的，不同的水果有不同的風(fēng)味，但是大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種叫做百香果的水果嗎，聽(tīng)這個(gè)名字這似乎是一種非常好吃的水果，但是味道卻不如想象的那般好，吃起來(lái)比較像是石榴的味道;百香果的功效是有很多的，也可以用來(lái)泡茶喝，那么到底百香果茶圖片是什么樣子呢?針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下吧。

百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)約6米莖具細(xì)條紋，無(wú)毛花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng)基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3~4厘米，無(wú)毛，熟時(shí)紫色種子多數(shù)，卵形，花期6月，果期11月，逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒(méi)有香味，可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū)，雞蛋果有果汁之王、搖錢(qián)樹(shù)等美稱。

制成果汁：取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開(kāi)水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。

降血壓：取百香果三個(gè)，冷開(kāi)水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。