百香果一看名字就是讓人忍不住流口水的果子,既然取名如此霸氣外露,那么一起看一下它到底怎么樣吧,其實(shí)很多小籽是可以吃的,就看個(gè)人是否喜歡了,比如吃石榴的時(shí)候是不會(huì)吐籽的,而吃西瓜會(huì)吐籽、百香果的籽能吃嗎?很多水果都有籽,如果是大的籽一般都會(huì)吐掉,如果是小的籽呢?有的人會(huì)猶豫要不要吃,神奇的百香果的籽可以吃嗎?
百香果的籽也是可以吃的,不過(guò)吃百香果籽咬碎的時(shí)候口感會(huì)比較酸,最好不要咬碎直接吞,帶著汁一起吃,非常好吃,百香果一打開(kāi)就會(huì)有香味撲鼻,這香味讓我覺(jué)得能夠防暈車,坐車的時(shí)候帶一個(gè),暈的時(shí)候就吃一個(gè)。如果到了冬季,果子就會(huì)偏酸,口感會(huì)降低很多。所以夏季的百香果非常收歡迎。每天也能吃上好幾個(gè),直接用勺子挖著吃,也可以做成百香果汁,百香果醬,百香果茶,減肥美容效果特別好。
百香果果汁含有多種人體有益的元素,如蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維,對(duì)機(jī)體發(fā)揮凈體排毒的作用。百香果有很強(qiáng)的抗病蟲(chóng)的能力,是天然綠色水果。凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
榨汁食用是最常見(jiàn)的百香果食用方法。即充分保留了百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又能通過(guò)調(diào)味改善百香果的口感。將百香果清洗干凈,用刀對(duì)半切開(kāi),取出果肉放入攪拌機(jī),根據(jù)自己的口味需求加入適量檸檬片、蜂蜜調(diào)味,再加入涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚣鹊谩?/p>