都說女人都需要吃些美容養(yǎng)顏的東西在補補,這樣子才不容易衰老,比如說女人都會吃西紅柿來進行抗氧化,防止衰老,如今還出現(xiàn)了很多紅石榴產(chǎn)品;但是單單是這樣子還不夠的,要達到最好的美容效果就要內(nèi)外兼修,進行食療也是很重要的,比如說黑糯米和血糯米,黑糯米和血糯米的功效大家應該不陌生,這兩種米對女人尤其有好處,下面我們一起來了解一下。
血糯米,是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質(zhì)有糯性,所以稱為血糯。具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效,適用于營養(yǎng)不良、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。年輕女性適當食用血糯米,起到養(yǎng)顏護膚的作用。
中醫(yī)養(yǎng)生理論認為,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養(yǎng)生保健的功效也不同。一般來說,黑色入腎,黃色入脾,白色入肺,青色入肝,紅色入心。
紅色的血糯米,入心經(jīng)。按照中醫(yī)學說,心主血,也就是說它的功效和滋補氣血有關(guān)系。服用血糯米可以借助收斂的功效,輔助治療月經(jīng)過多癥。
需要注意的是,血糯米由于黏性強,容易生痰,所以發(fā)熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者,不宜多食。
黑糯米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養(yǎng),具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。 黑糯米被譽為“黑珍珠”,稻米類植物,是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質(zhì)有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米的營養(yǎng)價值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
用黑糯米煮的粥,色澤呈咖啡色,吃起來濃香可口。據(jù)有關(guān)科研部門在黑糯米產(chǎn)區(qū)調(diào)查,食用黑糯米,對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品,更有明顯的醫(yī)療效果。