現(xiàn)在人們吃的都比較的豐富,正是因?yàn)槌缘谋容^油膩和高甜,所以越來(lái)越多的疾病也潛伏到了我們的身邊,比如糖尿病和高血壓就是高發(fā)的其中兩種;糖尿病這種疾病出現(xiàn)之后,就需要患者長(zhǎng)期的服用藥物和控制飲食,以免血糖升高,飲食需要注意的是非常多的,那么無(wú)花果干糖尿病人能吃嗎?針對(duì)這一問題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
無(wú)花果干為新鮮無(wú)花果的干制品。在《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》無(wú)花果被譽(yù)為“生命果”、“太陽(yáng)果”,是一種高蛋白、高維生素、高礦物質(zhì)、低熱量的堿性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。無(wú)花果干呈黃色,果肉柔軟,內(nèi)部充滿了小粒狀的籽,但芳香味不夠濃厚。無(wú)花果干可以直接食用,或剁碎加在烘焙食物及點(diǎn)心中,也可入藥。我國(guó)無(wú)花果產(chǎn)地在南疆各地及吐魯番盆地,果實(shí)大、果皮黃綠色、果肉暗薔薇色;質(zhì)細(xì)爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,軟硬適中。
糖尿病人吃無(wú)花果的降糖吃法:無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
無(wú)花果對(duì)糖尿病并發(fā)癥的益處:無(wú)花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。無(wú)花果能幫助消化,促進(jìn)食欲。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘。
無(wú)花果降糖關(guān)鍵點(diǎn):酸類、酶類,無(wú)花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對(duì)糖尿病患者很有益,對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。