說起全蟲，相信有很多朋友很疑惑這是什么東西，其實全蟲又叫作全蝎，蝎子相信很多朋友都知道是什么，蝎子在我們的日常生活中偶然會看見，很多人怕蝎子，因為它有毒性;但是你知道嗎，用蝎子來泡酒有很高的藥用價值，具有止痛通絡(luò)，攻毒等多種功效，下面就跟著小編了解全蟲泡酒的功效與作用都有哪些吧。

全蟲，又名鉗蝎、全蝎、蝎子，在我國產(chǎn)地達十幾個省份，有15余種，統(tǒng)稱東亞鉗蝎。 山東省主產(chǎn)于沂蒙山區(qū)，又稱“沂蒙全蝎”。沂源縣全蝎因產(chǎn)量高、質(zhì)量好，經(jīng)中國科學(xué)院檢驗“毒力為全國之首”而馳名。

全蟲食用、藥用歷史悠久。它的主要藥用成分為蝎毒素(Buthotoxin)，據(jù)《本草綱目》和《中國藥典》載，全蝎具有“熄風(fēng)鎮(zhèn)痙、 消炎攻毒、通絡(luò)止痛”功能;主治“小兒驚風(fēng)、抽搐痙攣、皮膚病、心腦血管病、炎癥、乙肝、腫瘤”等病。全蟲也是一種高檔美味佳肴，營養(yǎng)豐富，食之有防病治病、增強免疫力和抗衰老等功能，備受中外賓客青睞。

全蟲的藥用精華主要在于蝎毒，蝎毒的研究日益為各國科學(xué)家重視，在國際市場上價格昂貴，蝎毒具有兩大毒素，即神經(jīng)毒素和細胞毒素，它在神經(jīng)分子，分子免疫，分子進化，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能等方面有著廣闊的應(yīng)用前景。歐美一些國家已把蝎毒制劑用于臨床。

目前國內(nèi)已有多家科研單位進行研究并計劃生產(chǎn)。蝎毒對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、癌癥、皮膚病、等多種疾病，以及對人類危害極大的各種病毒均有預(yù)防和抑制作用?？梢灶A(yù)料蝎毒將會為人類醫(yī)療保健事業(yè)發(fā)揮巨大作用。