千萬別被白慈姑的名字騙到了,不要因?yàn)榘状裙美锩嬗幸粋€(gè)姑子就以為它和香菇之類的菇類真菌一樣,這兩個(gè)菇字的寫法都不一樣啊;香菇之類的菇類是真菌,而白慈姑則是植物,雖然白慈姑長的和菇類也差不多,但是它們的功效卻完全不同,既然這樣我們就來看看白慈姑的作用與功效是什么,以便更好的了解它。
慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿,有防癌抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為,慈姑主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素,具有一定的強(qiáng)心作用,同時(shí)慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。慈姑富含淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素,和鉀、磷、鋅等微量元素,對人體機(jī)能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用。更主要的是,慈姑還具有益菌消炎的作用。慈姑不但營養(yǎng)價(jià)值豐富,還能夠敗火消炎,輔助治療癆傷咳喘。
慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結(jié)、強(qiáng)心潤肺之功效??芍委熌[塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病癥。而且,慈姑含維生素B1,維生素B2較多,能維持身體的正常功能,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,保持良好的消化,對于預(yù)防和治療便秘最佳。中醫(yī)認(rèn)為,慈菇主解百毒,能解毒消腫、利尿,用來治療各種無名腫毒,毒蛇咬傷,將鮮慈菇搗爛,加入生姜汁攪勻,敷患處,一日換兩次,治皮膚紅腫熱痛,無名腫毒。慈菇與蜂蜜蒸熟服食,具有潤肺止咳、清胃除熱的功效。