葛粉，是很多小姑娘在減肥的時(shí)候很熟悉的一種植物，即使不是沖著它的減肥功效去的，經(jīng)常喝一點(diǎn)葛粉對(duì)女生的皮膚保養(yǎng)或者是胸的二次發(fā)育都是有很好的效果的;其實(shí)葛粉的來(lái)源就是葛根，葛根是一種歷史悠久的中藥材，曾經(jīng)出現(xiàn)在很多的中醫(yī)藥圖書中，這是我們很熟悉的豆科的一種植物，那么不知葛根有什么功效呢?

葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。多年生藤本，長(zhǎng)達(dá)10米，全株被黃褐色粗毛。塊根肥厚。葉互生;具長(zhǎng)柄;3出復(fù)葉，頂端小葉的柄較長(zhǎng)，葉片菱狀圓形，有時(shí)有3波狀淺裂，長(zhǎng)8～19厘米。

葛根供藥用，葛根提取類黃酮物質(zhì)與桑葉提取物脫氧野尻霉素結(jié)合形成一種新物質(zhì)——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、抗炎等作用。葛根有解表退熱、生津止渴、止瀉的功能，并能改善高血壓糖尿病病人的項(xiàng)強(qiáng)、頭暈、頭痛等癥狀。有效成分為黃豆甙元、黃甙及葛根素等。莖皮纖維供織布和造紙用。古代應(yīng)用甚廣，葛衣、葛巾均為平民服飾，葛紙、葛繩應(yīng)用亦久，葛粉用于解酒。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時(shí)代、在今天看來(lái)依然技藝精湛的葛布?xì)埰?，這三塊葛布?xì)埰俏覈?guó)從6000多年前就已經(jīng)開(kāi)始利用葛根的可靠見(jiàn)證。

經(jīng)常吃野葛食品能姿容養(yǎng)顏。促進(jìn)皮膚白皙、光潤(rùn)、細(xì)膩，使女性煥發(fā)青春光彩。人們經(jīng)常食用的大豆中含有微量的異黃酮，所以經(jīng)常喝豆?jié){也可姿養(yǎng)肌膚，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)異黃酮在野葛中的含量跟活性遠(yuǎn)高于大豆中的。野葛食品對(duì)婦女產(chǎn)后帶來(lái)的多種疾病有抑制功能。經(jīng)常食用野葛制品對(duì)更年期綜合癥有調(diào)理作用。隨著年齡增長(zhǎng)，身體對(duì)鈣的吸收減少，鈣降低，骨骼脫鈣，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，經(jīng)常食用野葛制品可預(yù)防骨質(zhì)疏松。研究結(jié)果顯示，野葛具有很好的豐胸功效，內(nèi)含異黃酮相當(dāng)可觀(葛根異黃酮又叫植物雌激素)，它不僅具有使乳腺豐滿堅(jiān)挺和乳房組織重構(gòu)的作用，而且對(duì)子宮、卵巢和皮膚也有作用。野葛根中的異黃酮成分，不僅具有有效的抗乳腺癌作用，而且還有預(yù)防心血管疾病的功能。