蜂蜜我們應(yīng)該都喝過,很多女性朋友就非常的喜歡喝蜂蜜,因為蜂蜜的好處是非常多的,美容養(yǎng)顏的效果也非常不錯;蜂蜜的種類有很多,荊條蜜就是常見的一種,不知道大家有沒有見過荊條花?荊條蜜的意思就是蜜蜂采的荊條花釀制成的蜂蜜,那么這種荊條蜜的價格是多少呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
荊條蜜是荊條花蜂蜜的簡稱,也叫荊花蜜,是四大名蜜之一(荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜);也是我國大宗蜜源中每年最穩(wěn)收的蜜品之一,不僅是理想的滋補營養(yǎng)食品,而且可以止咳潤肺、健胃通便、防暑清心,并有補身益氣、延年益壽之功效。
特點:荊條蜜的蜜源為荊條,荊條是一種耐瘠薄、耐干旱植物,流蜜較多,每逢荊條開花季節(jié),每群蜂可產(chǎn)蜜15~20公斤,其蜜色澤艷,呈半透明琥珀狀;結(jié)晶細膩乳白,氣味芬芳,口感甜而不膩,濃度為41度~42度,蜜中含有葡萄糖32.9%、果糖41.4%、酸度為2.13%、酶度為17.9%、含糖量為0.27%,并含有10余種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機酸等,荊條蜜呈淺琥珀色,透明度較低,氣味清香,口感甜潤、微酸,易結(jié)晶,結(jié)晶后細膩乳白色,久置后色澤加重。
功效葡萄糖是腦部細胞消耗最多的養(yǎng)分,所以荊條蜜對于腦力工作者、學(xué)生、上班族都非常適合,荊條蜜能促進體力恢復(fù),也非常適合飯后容易困倦、體力消耗大、精神壓力大者,葡萄糖是腸道益菌的糧食,食用葡萄糖含量較高的荊條蜜有益于腸道健康。
美容、健體、潤燥、祛風(fēng)解毒、潤腸通便、促進消化助吸收、開胃健脾、調(diào)理腸胃、益氣補中、發(fā)汗散熱、散寒清目。適合氣血不足、傷風(fēng)頭痛、目赤、失眠者,常服荊條蜜,能增強人體特異性和非特異性免疫功能,提高體質(zhì),對心血管系統(tǒng)疾病,如強心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效,具有排膿托毒、止痛補虛之功效。
禁忌:1、蜂蜜不可與韭菜,大蔥,鯽魚,豆腐,洋蔥同食,2、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至40攝氏度以上,否則活性酶會被高溫殺死,破壞其中的營養(yǎng)成分,蜂蜜保存宜放在低溫避光處,由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學(xué)反應(yīng),在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜, 蜂蜜在貯存過程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等,為了避免串味和污染,不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產(chǎn)品等同儲存), 蜂蜜的保存期國家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個月,但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味口感較好,價位也就是在八十多元之間,聽了我的介紹大家是不是更清楚了許多呢?