葡萄這種水果無論是南方還是北方都非常的多件,葡萄的營養(yǎng)價值也非常的豐富,并且吃法也有很多,比如曬干成葡萄干就非常的受歡迎;葡萄干同時也是一味藥材,很多人在吃葡萄干的時候,都比較的糾結(jié),擔心衛(wèi)生問題。會想到吃葡萄干要清洗嗎?相信很多人對這個問題并不是特別的了解,針對這一問題,接下來就一起來具體的了解一下吧。
清洗凈葡萄干,這個問題很有意思,不過也是確實,因為葡萄干表面皺縮,灰塵等臟物很難洗掉,洗時間長了吧,又把它洗了,不好吃了。所以我建議你,要洗的話,就用35度左右的溫水清洗葡萄干,洗的時間不要長,一般不要超過3分鐘,并用手不斷攪拌。再就是用壓力水直接沖洗,不論是哪中沖洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因為干后口感好,也方便手抓,否則你的小手會粘粘的哦。
清洗葡萄干時,在清水中加入少量淀粉,和勻后把葡萄干放進去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了,快試試吧,這種方法洗葡萄也很干凈的。水燒開后,將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘,然后撈出來,放在干凈的盤子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,將表面的水分蒸干,味道也是非常不錯的。
總之,葡萄干的清洗方法就是把水燒開,放入葡萄干煮沸2分鐘。用漏勺將葡萄干撈出,這時葡萄干中的雜質(zhì)已經(jīng)都清潔出去了。如果你想吃干的葡萄干,那就把洗好的葡萄干放到微波爐中,稍微的加熱把清洗后的葡萄干表面的水分揮發(fā)掉就可以了。這樣能保留葡萄干的原有風味。