白蔻仁在日常飲食中我們一般都只是用來當做調(diào)味品，在某些家庭中白蔻仁是必備的，加上它做出來的食物非常好吃，那么不知道你是否了解，白蔻仁其實是一種中藥呢?白蔻仁不僅可以用作飲食作料，在中醫(yī)上跟山楂等一樣具有幫助消化調(diào)理腸胃的作用，有時候如果覺得有些反胃，不想吃東西的時候，可以試試使用白蔻仁進行調(diào)節(jié);那么白蔻仁怎么用呢，下面我們一起來了解一下。

中藥名：白蔻仁。

性味：辛溫。

歸經(jīng)：入肺、脾、胃三經(jīng)。

功效：化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。草豆蔻還可與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作為食品調(diào)味劑，可去除魚、肉等食品的異味。此外，草豆蔻莖桿韌性大、通透性能好，是上等編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，具有預防和治療坐瘡的功能。

主治：寒濕氣滯，胸悶不暢，脘腹脹滿，嘔吐呃逆，消化不良，胃痛腹脹、噫氣反胃等癥。蔻殼、蔻花，與蔻仁功用相同而力較弱。

用量與用法：五分至一錢。蔻仁搗碎和，入煎劑，后下。

來源：白蔻仁為姜科植物白豆蔻或的干燥成熟果實。

附方：

白蔻仁配玉金、川樸、枳殼、陳皮、木香、香附等，治胸脘脹悶、氣滯不舒。

白蔻仁配葛花、茯苓、白術(shù)、砂仁、青陳皮(葛花解醒湯)，治酒積嘔吐，或泄瀉痞塞。

白蔻仁配金橘葉、佛手、陳皮、半夏、生姜，治噫氣反胃。

用量與用法：五分至一錢。蔻仁搗碎和，入煎劑，后下。

白蔻仁用藥禁忌：凡火郁所致之嘔吐、反胃、腹痛等癥均忌用白蔻仁。

臨床應用：

1、治胃寒痛嘔吐，唇舌淡白，口泛清涎，食欲不振(相當于某些類型急性胃炎，潰瘍病)，可用豆蔻6g，配吳茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g。水煎服，有散寒、止痛、止嘔作用。

2、治虛寒久瀉(慢性痢疾、慢性結(jié)腸炎)用煨草寇，煨訶子等，方如草豆蔻湯。