如果當(dāng)你走過一段草木叢生的小路，路的兩邊長滿了各種各樣的花草，如果你從中發(fā)現(xiàn)一種葉子一面泛著紫色一面是綠色的植物，那可能就是紫蘇了;紫蘇梗是紫蘇干燥的莖部，有仔細(xì)閱讀藥品的食用說明書的人也會在很多治療感冒發(fā)燒的藥的成分中發(fā)現(xiàn)紫蘇梗的影子;一起來研究紫蘇梗的功效與作用有什么?

紫蘇莖呈方柱形，有四棱，直徑2～5mm。表面棕紫色至紫綠色。有稀疏白毛，節(jié)明顯，其上有對生小枝或葉，葉多皺縮，展平后呈卵圓形，先端尖，兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，有凹腺點(diǎn)，葉柄紫色或綠色。氣芳香，味微辛。野蘇：與紫蘇相似，但葉片多數(shù)比紫蘇小，上、下表面均為綠色或暗綠色。莖表面淡黃棕色。氣味同紫蘇。以莖葉完整、色紫、香氣濃者為佳。

蘇梗，能使郁滯上下宣行，凡順氣諸品惟此純良。其性微溫，比枳殼尤緩。病之虛者，寬胸利膈，疏氣而不迅下。入安胎飲，順氣養(yǎng)陰;入消脹湯，散虛脹滿。紫蘇枝莖能通血脈，故易思蘭先生常用蘇莖通十二經(jīng)之關(guān)竅，治咽膈飽悶，通大小便，止下利赤白。予亦常用香蘇細(xì)莖，不切斷，治反胃膈食，吐血下血，多奏奇功。蓋食氣入胃，散精于肝，濁氣歸心，肝主血而心主脈，血脈疏通，則食飲自化。陽絡(luò)傷則吐血，陰絡(luò)傷則下血，通其絡(luò)脈，使血有所歸，則吐下自止。

用紫蘇葉煎劑及浸劑2g/kg經(jīng)口給予傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔，有微弱的解熱作用。用朝鮮產(chǎn)紫蘇葉的浸出液，對因溫刺而發(fā)熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。紫蘇葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌生長。紫蘇油0。35ml/kg給予家兔口服，可使血糖上升;油中的主要成分紫蘇醛制成肟(Oxim)后，升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng)。臨床上治療慢性氣管炎：取干蘇葉與少量干姜(101)制成25%蘇葉藥液。每日早晚各服1次，每次100ml，10天為一療程，對咳、喘、痰三癥均有一定療效。此外，鮮紫蘇葉還能治療疣。