小時(shí)候養(yǎng)過(guò)蠶的小伙伴們都接觸過(guò)桑葉吧，那么桑樹上所結(jié)的果子桑葚你們吃過(guò)沒有?桑葚是人們常食的水果之一，味甜汁多，而且桑葚還有很多的功效;但說(shuō)到遠(yuǎn)志，相信大家應(yīng)該都很陌生，遠(yuǎn)志作為一味中藥也有它的作用和功效，它是多年生草本，主要可以安神益智，而且遠(yuǎn)志桑葚一起食用也有助睡眠，防止血管硬化，很適合一些老年人食用。

遠(yuǎn)志又名葽繞、蕀蒬等。產(chǎn)東北、華北、西北和華中以及四川;多年生草本，根圓柱形，長(zhǎng)達(dá)40厘米，肥厚，淡黃白色，主根粗壯，韌皮部肉質(zhì)。莖直立或斜上，叢生，上部多分枝。葉互生，狹線形或線狀披針形，長(zhǎng)1-4厘米，寬1-3毫米，先端漸尖，基部漸窄，全緣，無(wú)柄或近無(wú)柄。

遠(yuǎn)志具有安神益智、解郁、祛痰、消腫的功能，用于心腎不交引起的失眠多夢(mèng)、健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。

桑葚又作桑椹，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷５墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。

桑葚的功效有：1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;2、桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤;3、桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老;4、桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌;5、桑椹主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥;6、常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀。