大家聽過草果或是草豆蔻沒有，草豆蔻不僅可以除濕，還能開胃消食，那么草豆蔻是草果嗎?它們并非是某種水果，而是中藥材，雖然兩者學(xué)名中都含有草字，同為中藥，同屬姜科類植物，但是兩者并非同一種藥材，對于草豆蔻只是中藥的單一性，草果相較之卻是藥食兩用中藥材大宗品種之一,可用于烹飪;兩者都有哪些區(qū)別以及它們各自的藥用功效我們來一一揭開。

草豆蔻，為姜科植物草豆蔻的干燥近成熟種子。主產(chǎn)于云南、廣西。夏、秋二季采收，曬至九成干，或用水略燙，曬至半干，除去果皮，取出種子團(tuán)，曬干。本品為類球形的種子團(tuán)，直徑1.5～67.5px。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團(tuán)分成3瓣，每瓣有種子多數(shù)，粘連緊密，種子團(tuán)略光滑。種子為卵圓狀多面體，長3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質(zhì)假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍;質(zhì)硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內(nèi)伸人部分約占整個(gè)表面積的1/2;胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。

草豆蔻味辛，性溫。其功效是燥濕行氣，溫中止嘔。主要用于治療寒濕內(nèi)阻，脘腹脹滿冷痛，噯氣嘔逆，不思飲食等癥狀。

草果是姜科，豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，高可達(dá)3米，全株有辛香氣，葉片長橢圓形或長圓形，頂端漸尖，基部漸狹，邊緣干膜質(zhì)，兩面光滑無毛，葉舌全緣，頂端鈍圓，穗狀花序不分枝，每花序有花多達(dá)30朵;總花梗被密集的鱗片，鱗片長圓形或長橢圓形，苞片披針形，頂端漸尖;小苞片管狀，萼管約與小苞片等長，頂端具鈍三齒;花冠紅色，裂片長圓形，唇瓣橢圓形，蒴果密生，熟時(shí)紅色，種子多角形，濃郁香味。4-6月開花，9-12月結(jié)果。

草果味辛，性溫，無毒。其功效是燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫。主要用于治療瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。