雖說(shuō)早有耳聞,但今天要說(shuō)的這味藥材,在北方并不常見(jiàn),甚至我早些年都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)它的真身,近幾年我才有幸見(jiàn)到和品嘗它,它是枇杷,因葉子形狀似琵琶樂(lè)器而名,成熟后的果實(shí)外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的;它的花和葉可入藥,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用;民間有用魚(yú)腥草煮枇杷葉的做法,那你知道魚(yú)腥草煮枇杷葉的功效是什么嗎?
枇杷葉呈長(zhǎng)橢圓形或倒卵形,長(zhǎng)12-30cm,寬3-9cm。先端尖,基部楔形,邊緣上部有疏鋸齒,基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色,有光澤,下表面淡灰色或棕綠色,密被黃色茸毛。主脈于下表面顯著突起,側(cè)脈羽狀。葉柄極短,被棕黃色茸毛。革質(zhì)而脆,容易折斷。微有清香氣,味微苦。 以完整、色灰綠者為佳。能清肺止咳,降逆止嘔。 肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔吐,噦逆??芍委熆诟上?,肺風(fēng)面瘡,粉刺。
魚(yú)腥草在歷史變遷發(fā)展中,它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色,為民眾養(yǎng)生保健、防病治病發(fā)揮著作用。隨著現(xiàn)代人們愈來(lái)愈崇尚自然、追求真樸,在各地(尤其是我國(guó)西南地區(qū)),野生或家種的魚(yú)腥草已成為大眾餐桌上身價(jià)倍增的“大路野菜”。具有清熱解毒,利尿消腫。治肺炎,肺膿瘍,熱痢,瘧疾,水腫,淋病,白帶,癰腫,痔瘡,脫肛,濕疹,禿瘡,疥癬。
魚(yú)腥草清熱,類似于西藥消炎藥,但不適合所有感冒。魚(yú)腥草煮的時(shí)間短些,中藥一般都是水開(kāi)后繼續(xù)煮25-30分鐘。另外,枇杷葉,魚(yú)腥草都是止咳的,對(duì)咳嗽也可能有效果,但是效果還是因人而異的,所以不建議你不要盲目服用。主要是針對(duì)有肺熱、導(dǎo)致的咳嗽有效果。如果不是肺熱導(dǎo)致的,就不會(huì)有很好的效果的。