枇杷人人都愛,現(xiàn)在我們將枇杷制葉做成了枇杷葉膏,更適合攜帶和使用,對于我們來說是相當(dāng)?shù)姆奖?,從中醫(yī)角度來看,枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼,基本上既不偏寒也不偏熱,任何體質(zhì)的人都可以吃,雖然叫做枇杷膏,但事實(shí)上,中醫(yī)里真正入藥的并非枇杷,而是枇杷葉,可以清肺熱、降胃氣,對煩躁、口渴也有助益,但要提醒民眾的是,用來制作枇杷膏的是老葉,沒有毒性,但新葉跟果核則含微量氰化物,有微毒性,千萬別亂吃。
用干凈、未剝皮的枇杷浸白酒一到兩周后飲用,有助消除疲勞、增進(jìn)食欲,對容易咳嗽、氣管易過敏的人,或是肺不好的老人家都有幫助。痰液又黃又稠的熱咳患者,可以吃水梨燉煮枇杷,適度加入南北杏效果會更好。
雖然枇杷適合各種體質(zhì)人食用,但胃寒、寒咳患者,以及寒癥型感冒病患(流鼻水、怕冷,但喉嚨不痛),最好不要多吃。所以對于這些中藥材我們不能迷信它們的功能而盲目的服用,因?yàn)橹挥羞@樣我們才能發(fā)揮中藥材真正的功能,否則會適得其反,不能發(fā)揮效用不說,而且還可能會有毒副作用,所以一定要按醫(yī)生的囑咐來服用。
若有小朋友好奇一口氣吞下廿顆枇杷核,可是會出現(xiàn)惡心、嘔吐跟呼吸困難等中毒癥狀,幸而它們帶有苦味,小朋友不太可能吃下這么多量。跟枇杷葉相比,枇杷果實(shí)的功效就弱得多了,可為食補(bǔ),平日保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)體質(zhì)用,可是沒法子治病的,說枇杷有藥用價(jià)值有些言過其實(shí)。但值得一提的是,由于枇杷是在秋天、初冬時(shí)開花,春、夏之際果子才會成熟,枇杷可說“集四時(shí)之氣”,在水果獨(dú)樹一幟。