家里一直放著有媽媽做的姜糖膏，每次生理期的時候我都會去舀這么一勺用開水泡開了喝，對痛經(jīng)的治療非常的有效，姜糖膏的功效有補(bǔ)氣健腎，驅(qū)寒除濕，補(bǔ)中養(yǎng)肝，解酒止吐，保護(hù)肝臟，調(diào)理體質(zhì)，美容減肥，祛風(fēng)活血，食欲不振，改善睡眠，補(bǔ)血養(yǎng)氣，驅(qū)寒暖胃，暖宮活血，延緩衰老，調(diào)經(jīng)助孕，祛斑養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，這么有效的姜糖膏，如果要純手工姜糖膏怎么去制作呢?

相傳唐初，藥王孫思邈由秦入豫，行醫(yī)至河南懷慶府適逢寒冬，藥王看到當(dāng)?shù)厝藗兠纥S體虛、胃寒疲頓，就用當(dāng)?shù)貞呀≈尤爰t糖、蜂蜜、金銀花、甘草等熬制成膏讓人們當(dāng)茶沖水飲用，人們喝后，頓覺胃暖身熱，百脈舒肽，精神旺盛，一掃寒疲之氣。后來人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用此膏能使人面色紅潤、神清氣大爽，同時具有暖胃、活絡(luò)、驅(qū)寒、醒酒，尤其對體虛肢冷、脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒、咳嗽有獨特的功效，女子服用此膏更有溫經(jīng)止痛、暖宮助孕、調(diào)理氣血、美顏瘦身之效果，于是姜糖膏便在此地流傳下來。在清道光年間，經(jīng)當(dāng)代名醫(yī)指點，在用料上作了調(diào)整，又結(jié)合回春堂的熬膏技術(shù)，完成了獨具特色的姜參膏，也叫姜糖膏。流傳至今，造福無數(shù)女性。

純手工姜糖膏的做法：1、把老姜洗干凈切碎，我不喜歡外面的皮，所以把皮刨掉了。2、鍋里加水燒開，然后把紅糖加進(jìn)去慢慢攪拌，讓紅糖融化，先開大火熬，等紅糖水出現(xiàn)泡沫就倒入切碎的生煎，換小火。3、熬到這個樣子的時候就差不多了，熬制的過程中要不停的攪拌，特別是出現(xiàn)泡沫之后，以防粘鍋燒焦了，當(dāng)糖水開始粘乎就好了。4、找干凈的瓶子裝起來，瓶子必須是干的，不能有水，放到自然涼把蓋子蓋好放冰箱，想喝的時候弄一小勺出來用開水泡。