在國(guó)內(nèi)有一檔節(jié)目當(dāng)中有位婆婆曾經(jīng)將含有這種物質(zhì)的魚腥草燉給自己的孫媳婦吃,說魚腥草可以調(diào)節(jié)身體,對(duì)孕婦產(chǎn)后的恢復(fù)有著非常顯著的效果,其實(shí)這種舉措是錯(cuò)誤的,魚腥草內(nèi)馬兜鈴內(nèi)酰胺說穿了就是一種化學(xué)藥物,而且是對(duì)人身體有害的那一類,在生活當(dāng)中這種物質(zhì)主要存在于魚腥草當(dāng)中,那么馬兜鈴內(nèi)酰胺究竟是怎么樣一種物質(zhì)呢?
馬兜鈴科的草藥含有一類可怕的物質(zhì),叫馬兜鈴酸,能對(duì)腎臟造成不可逆的損傷,并能導(dǎo)致上尿路上皮癌。無數(shù)人因?yàn)榉民R兜鈴科草藥而得了腎衰竭和上尿路上皮癌。馬兜鈴酸在人體內(nèi)代謝成馬兜鈴內(nèi)酰胺,進(jìn)而與DNA結(jié)合,損害腎臟細(xì)胞和誘發(fā)癌癥。魚腥草不是馬兜鈴科植物,不含馬兜鈴酸,但卻含馬兜鈴酸的代謝物馬兜鈴內(nèi)酰胺。實(shí)驗(yàn)表明,馬兜鈴內(nèi)酰胺也能對(duì)腎臟細(xì)胞造成損傷并誘發(fā)癌癥,其細(xì)胞毒性甚至比馬兜鈴酸還強(qiáng)。
有人會(huì)說,談毒性不談劑量是耍流氓,馬兜鈴酸有個(gè)量的問題,只要不是海量吃,沒事兒。有的毒素的確要達(dá)到一定的量才有毒性,達(dá)不到那個(gè)量的話人體能夠解毒,不會(huì)造成傷害。但是有的毒素有積蓄作用,即使每次攝入的量非常少,也能在體內(nèi)累積,逐漸對(duì)身體造成傷害。馬兜鈴酸、馬兜鈴內(nèi)酰胺就屬于后一種毒素,即使攝入的量極其微小,也能對(duì)身體造成不可逆的損傷。所以對(duì)馬兜鈴酸、馬兜鈴內(nèi)酰胺是不存在安全劑量的,并不是只要不海量的吃就沒事兒,而是要能不吃就不吃,吃了覺得沒事兒并非就真的沒事兒,實(shí)際上傷害已經(jīng)造成,還沒表現(xiàn)出來而已。