三棱這個(gè)特別形象的名字，顯示出它優(yōu)越的特征，人家普通植物都是二棱平面圖，它可厲害直接立體感就出來(lái)了，三棱本來(lái)就為黑三棱科植物黑三棱的干燥塊莖，主產(chǎn)于江蘇、河南、山東、江西等地，野生或栽培，冬季至次春，挖取塊莖，去掉莖葉須根，洗凈，削去外皮，曬干，切片生用或醋炙后用，在臨床治療上，三棱基本上與莪術(shù)相同，兩者常配伍同用，三棱的功效與作用及食用方法是什么？

《本草經(jīng)疏》：“三棱，從血藥則治血，從氣藥則治氣，老癖癥瘕積聚結(jié)塊，未有不由血瘀、氣結(jié)、食停所致，苦能泄而辛能散，甘能和而入脾，血屬陰而有形，此所以能治一切凝結(jié)停滯有形之堅(jiān)積也。”

三棱為破血祛瘀之品，且能行氣消積而止痛，對(duì)血瘀之經(jīng)閉、腹中包塊、產(chǎn)后瘀滯腹痛以及血瘀氣結(jié)、胸腹脹痛、食積不消等證，均可應(yīng)用。曾用于多種惡性消化系統(tǒng)癌癥，包括胃癌、腸癌、胰腺癌、肝癌等，并與扶正藥同用，劑量15～30g，對(duì)改善癥狀和延長(zhǎng)生存期可能有一定的效果。

在臨床治療上，中醫(yī)曾用三棱、莪術(shù)各30g，治療慢性克羅恩病腹塊型而獲得痊愈，已有30多年，病人工作至退休，至今健康;也用于治療過(guò)不明原因的腹腔炎性腫塊而獲得治愈。因此三棱可以有效治療慢性克羅恩病腹塊型者，與莪術(shù)同用，還可治療腹腔肉芽腫、炎性腫塊。

肉桂5克，干姜15克，三棱20克，做法，先將肉桂、干姜、三棱分別洗凈。鍋中加入適量水，放入以上藥材，以大火煮沸，改用小火煎煮半小時(shí)，去渣取汁，調(diào)蜂蜜服，藥膳功效：溫經(jīng)散寒，活血止痛，適用于子宮肌瘤，癥屬寒凝血瘀。