在倘然接受成為母親的現(xiàn)實之后,接下來便為女性最為快樂也最為煎熬的時光,那便是孕期,在這個期間,家人們對于其飲食的要求將會十分嚴(yán)格,川貝燉雪梨是一道漢族藥膳,屬于粵菜系,性寒,入肺經(jīng),有清熱、化痰、止咳的作用,雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅,梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定,將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可,那么孕婦能吃川貝燉雪梨嗎?
川貝能潤肺止咳、化痰平喘,清熱化痰梨切片,川貝要砸成粉末,放在水里然后倒入川貝一起煮,煮30-40分鐘就好了,把梨和湯一起喝了,最好加點冰糖或者蜂蜜,因為冰糖是涼性的,蜂蜜本來就有潤肺的作用。治百日咳,肺結(jié)核,支氣管炎,皮炎,濕疹,蕁麻疹,腳癬,阿米巴痢疾。嗽,水虧火炎者禁用。
雪梨可潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用。雪梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些雪梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,孕婦吃的話可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。煮熟的雪梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。雪梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
所以說川貝雪梨兩者合在一起就更好了,而且也沒有什么特殊的禁忌,所以孕婦是可以吃川貝燉雪梨的。