梔子花開(kāi)這幾個(gè)字大伙是都不陌生的，不但是一首歌曲的名字，還是一個(gè)電影的名字，大家雖然經(jīng)常說(shuō)這幾個(gè)字，但是想必大家對(duì)梔子的了解是很少很少的，梔子這種植物很多人呢事都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的，更別說(shuō)是看到梔子花開(kāi)了，但其實(shí)梔子是的好處是非常多的，很多人也拿梔子泡水喝，泡出來(lái)的梔子茶作用特別多，那么梔子究竟有哪些功效和作用，梔子怎樣泡水的呢?

梔子別名：黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實(shí)。梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫等作用。在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。梔子既然有這么多的功效那么是怎樣泡水喝?

因?yàn)闂d子可以說(shuō)是性寒的一味中藥，即使是拿來(lái)泡水也是應(yīng)該適可而止的，梔子并不建議單獨(dú)用來(lái)泡水，我們用梔子泡水可以選擇大棗，桂圓等一些性溫的食材來(lái)一起泡水，這樣的話，梔子的性寒會(huì)被中和掉一些，不至于引起腹瀉等不良反應(yīng)，但也是因?yàn)樾院瑮d子泡水的同時(shí)就不要再加入一些同樣性寒的食材進(jìn)去，例如菊花等，這樣泡出來(lái)的茶是過(guò)于涼的，并不能夠起到很好的作用，想必大家現(xiàn)在都已經(jīng)能夠知道梔子怎樣泡水，會(huì)更好的應(yīng)用這味好的中藥。