果然并不是所有的藥材名稱(chēng)是瞎起的，正如這個(gè)“荷葉灰”，一聽(tīng)到灰，就想到是燒火剩下的這些殘?jiān)?，果然如此，這個(gè)荷葉灰的來(lái)源果然是這么來(lái)的，荷葉灰方，又稱(chēng)荷葉灰，煅荷葉，荷葉碳，是由明代，中醫(yī)學(xué)家，戴思恭所創(chuàng)，在其名著《證治要訣》中，提到荷葉灰的制法，那么，這個(gè)荷葉灰怎么喝才減肥呢?

荷葉灰是一味中藥材，主要健脾，減肥，去除痰濕。它的制法為：取鮮荷葉洗干凈，剪去蒂及邊緣，然后曬干，將其撕成塊狀，放入鍋中，鍋上蓋一只口徑略小的鍋，兩鍋交接處用鹽水調(diào)黃泥封固，在小鍋上再貼一張白紙，以判斷火候。然后點(diǎn)火煅制，以白紙變成焦黃為度。待冷后取出，研成細(xì)末備用。

荷葉灰具有很強(qiáng)的減肥效果，久用令人體瘦腰細(xì)。方中單用荷葉簡(jiǎn)單有效，有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)的作用，尤長(zhǎng)于滲濕消腫，減肥降脂。尤其對(duì)于頑固性肥胖患者特別適用。荷葉灰之所以有減肥的效果，用法用量：每次用10 -20克，米飲調(diào)服，每日3次，連服1個(gè)月。荷葉灰減肥的主要原因有兩點(diǎn)：健脾;荷葉堿能有效的被腸胃吸收，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強(qiáng)勁排出體外。

特別注意：正宗的荷葉灰顏色呈焦黃色?！蹲C治要訣》中提到荷葉灰的原文是：用敗荷葉燒存性，研末，米湯調(diào)服，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰，荷葉灰是把荷葉燒存性，燒存性是中藥炮制方法之一，是把藥燒至外部焦黑，里面焦黃為度，使藥物表面部分炭化，里層部分還能散發(fā)出原有的氣味，即存性。顏色發(fā)黑的荷葉灰為煅燒過(guò)度或者明火燒的荷葉灰;土黃色的荷葉灰則為碳化不足，亦不能食用。