黨參是大家都非常熟悉的一種藥材，很多人在做菜做湯的同時(shí)，都會(huì)想起它，到附近藥店里買(mǎi)一些，做一些養(yǎng)生的藥膳，黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效，黨參桔?？泣h參屬，多年生草本植物，有乳汁，那么，你有聽(tīng)說(shuō)過(guò)當(dāng)參嗎?你知道當(dāng)參的作用嗎?讓我們一起去了解一下當(dāng)參和黨參的區(qū)別。

黨參根：甘，平。補(bǔ)中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虛食少便溏，四肢無(wú)力，心悸，氣短，口干，自汗，脫肛，陰挺。產(chǎn)中國(guó)西藏東南部、四川西部、云南西北部、甘肅東部、陜西南部、寧夏、青海東部、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及東北等地區(qū)。朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)也有。生于海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。中國(guó)各地有大量栽培。

當(dāng)參，桔梗科多年生草本，桔梗主要生長(zhǎng)在我國(guó)的南部地區(qū)，根圓柱形，內(nèi)有菊花心。莖纏繞，斷面有白色乳汁，長(zhǎng)而多分枝。葉廣卵形。在中藥中起到很大的作用。桔?？贫嗄晟荼?。根圓柱 形，內(nèi)有菊花心。莖纏繞，斷面有白色乳汁，長(zhǎng)而多分枝。葉廣卵形。花廣鐘形，黃綠色帶紫紅色斑點(diǎn)。蒴果圓錐形。褐色種子。

當(dāng)參根部入藥。具有補(bǔ)氣、健脾、生津止渴之功，兼能養(yǎng)血。多用于脾胃虛弱、胃呆納少、倦怠無(wú)力、久病體虛、泄瀉及煩渴貪 飲等癥。有人說(shuō)其健脾而不燥、滋胃而不濕、潤(rùn)肺而不寒涼、養(yǎng)血而不滋膩、是治氣虛不可缺少的藥物。據(jù)現(xiàn)代研究：當(dāng)參有使紅細(xì)胞增加，升高血糖，促進(jìn)凝血，降低血壓，提高免疫機(jī)能的作用。故可作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，久服無(wú)害且能強(qiáng)身。