榛子是大家都喜歡吃的一種果子,那川榛子大家知道的嗎?它是一種中藥材的哦~有著非常神奇的功能的哦!【別名】金鈴子、川楝實(shí),【來源】本品為楝科植物川楝的干燥成熟果實(shí),冬季果實(shí)成熟時(shí)采收,除去雜質(zhì),干燥;【源形態(tài)】落葉喬木,高可達(dá)10米,樹皮灰褐色,有縱溝紋,幼嫩部分密被星狀鱗片;葉互生,二至三回單數(shù)羽狀復(fù)葉;夏季開紫色花,腋生圓錐狀排列的聚傘花序;核果大,橢圓形或近圓形,長(zhǎng)約3厘米,紅色或栗棕色,有光澤,核堅(jiān)硬木質(zhì),有棱,6~8室;種子3~5粒;川榛子的功效與作用是什么?
本品呈類球形,直徑2~3.2cm。表面金黃色至棕黃色,微有光澤,少數(shù)凹陷或皺縮,具深棕色小點(diǎn)。頂端有花柱殘痕,基部凹陷,有果梗痕。外果皮革質(zhì),與果肉間常成空隙,果肉松軟,淡黃色,遇水潤濕顯黏性。果核球形或卵圓形,質(zhì)堅(jiān)硬,兩端平截,有6~8條縱棱,內(nèi)分6~8室,每室含黑棕色長(zhǎng)圓形的種子1粒。氣特異,味酸、苦。
促進(jìn)膽固醇代謝榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維護(hù)毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育榛子的含磷量為諸果之首,磷是人體構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分。此外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),抵抗疲勞,防止衰老都非常有益。常食榛子有益于兒童的健康發(fā)育。
增強(qiáng)記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,增進(jìn)食欲,提高記憶,防止衰老。子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能夠幫助提高記憶力、判斷力,改善視神經(jīng),對(duì)電腦一族以及腦力勞動(dòng)者有很大的健腦作用。