對(duì)于人參果的印象，想必看過六小齡童的作品的朋友們知道，可能也都是在那時(shí)出現(xiàn)對(duì)人參果的想象，那我今天就來給你們普及一下人參果吧，人參果又可以叫做長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，亦可稱仙果、香艷梨、艷果，果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人的心臟，其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果，那么人參果有哪些功效呢?

人參果果肉清香多汁，腹內(nèi)無(wú)核，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特點(diǎn)，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。它是一種營(yíng)養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品。食用能補(bǔ)充人體所需，具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。通常人們所說的人參果是一種產(chǎn)于中國(guó)甘肅省武威市民勤縣大壩鄉(xiāng)的一種高營(yíng)養(yǎng)水果，甘肅省武威市民勤縣大壩鄉(xiāng)也被稱為中國(guó)人參果之鄉(xiāng)。

人參果有著嚴(yán)格的種植技術(shù)：忌溫度過高過低：氣溫高于38℃或低于8℃時(shí)人參果不能正常生長(zhǎng);低于0℃時(shí)整株被凍死。忌在澇洼粘重地塊栽培：人參果怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴(yán)重的會(huì)整株死亡。忌農(nóng)藥使用不當(dāng)：人參果對(duì)樂果農(nóng)藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和螨類，否則造成死株或絕產(chǎn)。忌不及時(shí)摘除側(cè)芽：人參果側(cè)芽極易萌發(fā)。這不僅影響生長(zhǎng)，還會(huì)造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其余側(cè)芽都應(yīng)及時(shí)摘除。忌濕度過大：濕度過大易引起霉病，所以要注意給大棚通風(fēng)換氣，降低濕度;多雨的年份注意及時(shí)噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進(jìn)行防治。