枸杞是滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝明目的作用。菊花是去肝火，養(yǎng)眼護(hù)肝。兩者混合在一起絕對(duì)是中醫(yī)組合養(yǎng)生茶。一般我們需要泡枸杞菊花茶泡幾次才能有功效，這個(gè)也是需要我們掌握的度量。第一次枸杞菊花茶是不能喝的，是用來(lái)洗茶的。循環(huán)使用次的功效營(yíng)養(yǎng)成分就能被我們吸收。然而，這個(gè)循環(huán)使用的時(shí)間是當(dāng)天，而且不能是過(guò)夜的。過(guò)夜的茶水會(huì)產(chǎn)生對(duì)人有害的化學(xué)成分。因此，我們要做到枸杞菊花茶隨泡隨飲，不宜過(guò)夜。過(guò)夜茶水的不能引用的原因是菊花含黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化性能，雖然能幫助人體清除自由基，有利于降低膽固醇、抑制血壓升高等多種作用。但黃酮類物質(zhì)也是十分不穩(wěn)定成分，很容易被氧化，致使茶水失去本來(lái)的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要過(guò)夜飲用。

枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內(nèi),加入熱開(kāi)水，10分鐘后便可飲用，枸杞對(duì)于養(yǎng)精益氣，溫?zé)嶙萄a(bǔ)有很強(qiáng)的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞，但正在感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 枸杞子含有豐碩的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必須營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，經(jīng)常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是由于，枸杞可以提高人體皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時(shí)也可當(dāng)開(kāi)水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

學(xué)會(huì)科學(xué)搭配。無(wú)論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽(yáng)虛體質(zhì)（平時(shí)怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補(bǔ)肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。