紅茶更適合年輕人,不管是冰紅茶,還是剛用沸水沖出來的熱飲,都有著濃濃的香氣,令人回味,菊花茶呢,則是在中年人中更為流行,菊花茶是使用菊花為原料制成而成的花草茶,麻城福田河的福白菊、浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊,比較有名, 菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用,據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,想知道紅茶加菊花茶會(huì)怎么樣呢?
菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱的功效、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我國十大名花之一菊花,全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時(shí)也在白菊花中加些茶葉,起到調(diào)味的作用。 產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊,比較有名。 產(chǎn)于四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟(jì)源的懷菊花都有很高的藥效。特別是黃山貢菊,它生長(zhǎng)在高山云霧之中,采黃山之靈氣,皖南山水之精華,它的無污染性對(duì)現(xiàn)代人來說,菊花茶具有更高的飲用價(jià)值。
紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強(qiáng)的抗氧化作用.鉀,對(duì)心臟保健有益,能防止中風(fēng)和心臟病。紅茶是經(jīng)發(fā)酵烘制而成后。茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促反應(yīng)。對(duì)胃黏膜的刺激作用大為減弱。不僅如此,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)胃腸消化。冬天喝紅茶對(duì)于消食開胃大有益處。紅茶要趁熱飲用,這樣口感好,又能暖胃如果涼飲。不僅會(huì)傷胃,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營養(yǎng)含量紅茶本身味道厚重,故沖泡時(shí)不必取茶太多。
但是建議不要一起喝,兩樣,放一起刺激性強(qiáng),容易傷胃。還會(huì)影響茶本身的功效。有較強(qiáng)的抗衰老防治心梗效用;可以幫助胃腸消化、促食欲,可利尿、消除水腫;用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓,有很好的除脂,降脂作用。紅茶偏溫,所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶。 沖泡一杯紅茶約須6克的茶葉量。紅茶性溫味純,也可以根據(jù)各人的愛好,加糖、牛奶、蜂蜜、檸檬、菊花等,做成各種調(diào)味茶,如奶茶、蜂蜜紅茶、檸檬紅茶、菊花茶等。也可以加入枸杞、西洋參等同泡保健。