水果這不光是可以直接吃,而對(duì)于果皮,以及肉,這還可以制作成干果,從臨床中醫(yī)的角度來分析的話,水果也可以用于疾病的預(yù)防,治療,如香蕉,這是一種非常常見,以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,對(duì)于便秘的人群這可以長(zhǎng)期服用,促進(jìn)腸道挪動(dòng)的功效,而對(duì)于常吃香蕉的好處,發(fā)黑了可以吃嗎,下面就給大家詳細(xì)的介紹。
香蕉,芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí),熱帶地區(qū)廣泛栽培食用,香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視,植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形,有的長(zhǎng)達(dá)3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂,穗狀花序下垂,由假桿頂端抽出,花多數(shù),淡黃色;果序彎垂,結(jié)果10~20串,約50~150個(gè),植株結(jié)果后枯死,由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年,原產(chǎn)亞洲東南部:臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培,香蕉喜濕熱氣候,在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。
常吃香蕉的好處:
1、吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓:因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。
2、增加免疫力,預(yù)防癌癥:香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以預(yù)防和緩解便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),增加糞便體積, 幫助排便。
4、飯前吃香蕉可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物,不過減肥時(shí)不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營(yíng)養(yǎng)不均衡。
5、香蕉含有微量元素硼:在身體勞累的時(shí)候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力,同時(shí)香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
6、吃香蕉可以控制血壓:以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護(hù)動(dòng)脈內(nèi)壁的作用,并含有大量血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。
7、吃香蕉可以緩解郁悶:香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁,香蕉還有滑腸和止瀉作用。
香蕉發(fā)黑了可以吃嗎:香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現(xiàn),因與人炭疽病癥狀相似而得名,病原菌是香蕉盤長(zhǎng)孢,這種菌并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何作用,表皮出現(xiàn)黑斑時(shí)是香蕉最佳食用時(shí)機(jī),但當(dāng)果肉也出現(xiàn)發(fā)黑、腐爛等現(xiàn)象時(shí)則不建議食用。