現(xiàn)在的人隨著逐漸發(fā)展起來(lái),條件也越來(lái)越好了,更多的人喜歡研究養(yǎng)身方面的問(wèn)題了,條件好了,滋補(bǔ)養(yǎng)身也不惜花價(jià)錢了,農(nóng)村經(jīng)常說(shuō)吃龍肉喝燕窩就是非常安逸的日子了,那么即便是條件再好燕窩可以長(zhǎng)期喝嗎?燕窩為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起,窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀,窩碗根卻堅(jiān)實(shí)。
燕窩因采集時(shí)間不同可分為三種:1.白燕:金絲燕為產(chǎn)卵育雛做的第一個(gè)窩,完全用唾液組成。雪白透明,個(gè)大壁厚,漲發(fā)率高,為燕窩上品,古代曾列為貢品,故又稱宮燕。2.毛燕:金絲燕做的第二個(gè)窩,由于唾液已消耗較多,金絲燕只好用身上的絨毛和唾液筑窩。窩壁里夾雜著較多的黑毛,品質(zhì)較次。3.血燕:金絲燕做的第三個(gè)窩,此時(shí)唾液幾乎耗盡,只好用剛吃進(jìn)去的,未及消化的小魚、海藻做窩。窩中雜著血絲,個(gè)小壁薄,毛多,質(zhì)地最差。
燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中;清虛熱,治虛損,并且對(duì)咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子,可促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
燕窩可以長(zhǎng)期喝的。可是對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)天天吃太奢侈了,而且也浪費(fèi)。那么,多長(zhǎng)時(shí)間吃一次最有效果呢?根據(jù)相關(guān)專家以及養(yǎng)生學(xué)來(lái)說(shuō)人體每天一次小更新,三天一次大更新。所以專家們建議三天食用一次。三天食用一次燕窩中所含營(yíng)養(yǎng)人體能吸收95%,而兩天一次能吸收100%,每天食用一次能吸收90%。一般人群均可食用。老人、體質(zhì)虛弱者、產(chǎn)后或哺乳期婦女及愛(ài)美女士更宜。兒童慎食;肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用。